Ende der 80er Jahre entsteht der Gedanke, der Sammlung ein eigenes Gebäude zu errichten. Die Idee des Dieter Roth Museums ist damit geboren. Der Sammler erwirbt ein Grundstück in der Nähe der Aussenalster, auf dem sich eine ehemalige Remise, befindet. Das Haus steht zu dieser Zeit schon seit längerem leer und macht einen etwas heruntergekommenen Eindruck. Es soll eigentlich dem Neubau weichen.

Als Roth jedoch das alte, bereits etwas angeschimmelte Haus sieht, will er in diesen Mauern seine Version von Museum inszenieren. Es entsteht eine Installation, die sein Konzept vergänglicher Kunst, das er etwa in den Jahren 1964 bis 1971 entwickelte, auf zwei Etagen demonstriert.

 
  Sie haben die Möglichkeit, das Schimmelmuseum an Ihrem Computer zu besuchen, indem Sie es in einem virtuellen Rundgang erleben. Auch wenn sich der charakteristische Geruch und das Kleben unter den Schuhen so nicht vermitteln lassen, können Sie sich zumindest so schon einen ersten Eindruck von der Installation verschaffen.